Бенинказы

Benincasa Savi, Wax Melons – отдельный вид тыквенных, в молодом виде завязи сильно опушены. Молодые плоды используют в пищу, как огурцы. Более зрелые плоды маринуют, жарят. При созревании мякоть приобретает кисловатый, десертный вкус. Созревшие плоды используют как тыкву. При созревании и при хранении покрывается слоем воскоподобного вещества, до 0,5 см. толщиной. В Китае вещество есть торговым продуктом, из него делают свечи. Её ещё называют – Тыква зимняя восковая; Белая индийская, Китайская калебаса. Широко возделывается в Индии, Китае, странах Латинской Америки. Семян в пакете – 5 шт. Данные сорта не включёны в Государственный реестр сортов и гибридов сельскохозяйственных растений, допущенных к использованию (Распоряжение Правительства РФ от 8 декабря 2022 г. № 3835-р), поэтому семена продаются исключительно с целью коллекционирования. Вся информация о растениях основана на традиционном опыте и носит исключительно информационный характер.