Высотой кусты от 80 см до 1,5 м. Обычно двухлетний, но может прожить и дольше. Листья до 20 см. длиной, овальной или эллиптической формы. Цветки одиночные, реже двойные, бело-зелёные. Плоды длиной от 2-х см. до 10 см, вертикальные, острые. Бывают белые, жёлтые, оранжевые, ярко-красные, фиолетовые и даже чёрные стручки, жгучие.
Знаменитый острый перец (7 баллов из 10 по шк. Сковилла) с богатой древней историей. Уже в 6-7 вв.н.э. его начали выращивать в Перу (Южная Америка). Назван в честь реки Кайенна во Франции (в этом порту перец закупался и распространялся по странам), а с...
Один из самых длинных сортов в кайенской сортогруппе. Срок вегетации 130–145 дней. Растение высокое, до 1, 5 метров в теплице, в открытом грунте меньше, раскидистое. Плоды висячие, винтовые, чуть морщинистые, массой до 10-14 гр, длина стручков до...
Перец острый CGN 22163 Long (C. chinense). Очень редкий сорт очень острого перца из Бразилии. Среднеспелый,очень красивый сорт перца. Высота до 0,7 м. Листья фиолетово-зелёные. Плоды созревают от фиолетово-зелёного до золотисто-красно-оранжевого с сире...
Красивый и редкий сорт перца Capsicum annuum. Традиционно используется в приготовлении блюд из морепродуктов, поэтому и получил название Fish Pepper, что означает «рыбный перец». Острота от 5.000 - 30.000 SHU. Перец получен путем скрещивани...
c. baccatum. Сорт острого перца из Перу. Растение высотой до 90 см с активным боковым ветвлением. За счет этого куст очень ракидистый и плодовитый. Небольшие стручки в технической зрелости почти белого цвета, потом через желтый и оранжевый перецветают ...
Высокоурожайный выходец из Перу. Его следы находят при раскопках того времени, когда европейцы ещё и не думали о мореплавании за океан. Индейцы выращивали его в огромных количествах. В отличии от других кайенских перцев «Длинный Джо» не так...
Местный итальянский сорт острого перца. Сорт отличается остротой, красотой стручков и продуктивностью. Сорт ранний, формирует сильно разветвленные, но компактные кусты высотой 65–70 см. Срок вегетации до технической зрелости 100–110 дней. П...
