Hibiscus esculentus L Abelmoschus esculentus (L) Moench. Однолетник. В пищу употребляют недозрелые завязи. Отличаются приятным вкусом, содержат легкоусвояемые белки, углеводы, соли калия и витамин В1. В семенах содержится до 20% масла схожего с оливковым. Восстанавливает жизненные силы организма при истощении. Отвар плодов – при заболевании верхних дыхательных путей. Благодаря содержанию в завязях значительного количества слизистых веществ, является незаменимым продуктом питания, для людей страдающих желудочно-кишечными заболеваниями, в особенности гастритом и язвой. Эта однолетняя, древняя, овощная культура очень урожайна. Все блюда из бамии имеют отличный вкус. Помимо завязей, пищевую ценность имеют семена, которые в недозрелом виде используют, как горошек. Из зрелых поджаренных семян готовят вкусный напиток, напоминающий какао или кофе (кофе «Гумбо»). Употребляют в свежем, сушёном, замороженном, консервированном, жареном, тушёном виде. Рекомендуется выращивать посевом семян прямо в грунт, в мае или рассадой в торфяных горшочках, чтобы при пересадке не тревожить корни – она не любит этого. Семена прорастают при температуре 20-25 град. С. Глубина заделки семян 3-5 см на глубину, в зависимости от почвы. Всходы появляются через 10-15 дней. Высадка рассады в возрасте 35-45 дней. Размещают в открытом грунте или под временными плёночными укрытиями. Оптимальная температура для роста и формирования плодов не ниже 20 град. С. В сухую погоду обязателен полив, особенно в период сбора плодов.
Теплолюбивое скороспелое растение. Цветет декоративными нежными светло-желтыми цветками. Плодоносит кремово-лимонными стручками длиной до 8 см. Стручки компактные, ребристые. Шипов у сорта нет. Урожайность высокая. Блонди устойчива к холодам, быстро со...
Или Окра, Гомбо (Abelmoschus esculentus). Однолетнее травянистое растение, вид рода Абельмош (Abelmoschus). Среднеспелый сорт бамии с темно красными плодами.Экзотичное, южное растение, дарящее плоды, которые больше всего напоминают острые перчики. На с...
Бамия (или как еще принято называть ее в самой Африке окра) это обычное однолетнее травяное растение, которое относится к семейству мальвовых, а по своей форме и вкусу очень сильно напоминает всем нам знакомый баклажан или кабачок. Впервые она была обн...
Экзотическая однолетняя травянистая культура, плоды которой относят к овощам. По вкусу плоды бамии Бомбей напоминают спаржу либо баклажаны, на вид выглядит, как зеленый стручковый перец. Низкорослый среднеспелый сорт. Период от полных всходов до начала...
(Gumbo).Оригинальное, травянистое растение, высотой около 100 см.Среднеспелый (период от всходов до начала хозяйственной годности 90-115 дней) сорт для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Растение высотой до 1 м. Плоды, в виде зеленых г...
Оригинальное, травянистое растение, вырастает высотой до 100 см. Стебель растения толстый, с возрастом внизу одревеснивает и обзаводится опушкой жесткими ворсинками. Листья как и стебель, имеют опушку. Цвет листьев светло- или темно-зеленый. По размеру...
Растения мощные, высотой до 2,5 метров. Стручки длинные, около 25 см. Они долго остаются нежными и без волокна, но лучше выбирать их при длине 10-15 см. Сорт очень урожайный, с 1 растения можно собрать от 8 до 14 стручков. Старинный сорт, выращивается ...
Самая популярная разновидность бамии. Садоводы полюбили ее за высокую урожайность и отменные вкусовые качества. У нее прямые, довольно длинные (15 – 18 см.) стручки темно-зеленого цвета, которые абсолютно не имеют твердых частей. И самое главное:...
Среднеспелый сорт для выращивания в открытом грунте и плёночных теплицах. Растение достигает 1 м в высоту и формирует урожай хозяйственной годности на 90-115 день от начала всходов. Пальцевидной формы плоды длиной 6-20 см в виде зелёных граненых стручк...
Бамия - растение пирамидальной формы, относящееся к семейству Мальвовых. Внешне овощ схож со стручком зеленого перца чили. Бамию выращивают и применяют в кулинарии в Южной Европе, Америке и Азии. Наиболее популярна она в Западной Африке и Индии. Здесь ...
Отлично поспевает и в средней полосе, куст вырастает до 50 см высотой,удивляет мощью и огромной урожайностью плодов – коробочек зелёного цвета с красным напылением. Сам куст был красно-зелёного цвета. Растить через рассаду, стручки собирают недоз...
Оригинальное, травянистое, суперурожайное растение. Корень стержневой слабоветвящийся, проникающий в землю на глубину более 1,5 м. Стебель толстый, образует в нижней части пасынки высотой 1,5-1,6 м. Листья крупные на длинных черешках, цветки одиночные,...