Петру́шка. (лат. Petroselinum crispum), — одно-двухлетнее растение из семейства зонтичных (Umbelliferae) высотой 50—80 см. Корень мясистый, стержневой, цилиндрический. Листья темно-зеленые, сверху блестящие.
Лист петрушки, в сушёном и свежем виде, — популярная кулинарная приправаПерейти к разделу «#Применение в кулинарии»
Среднеспелый (75 - 85 дней) сорт. Урожайность высокая. Преимущество в том, что после срезания зелень еще долго выглядит как свежесрезанная. Корни хорошо выживают даже в мерзлой земле и могут давать урожай к следующему сезону. Имеет сильный характерный ...
Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Раннеспелый сорт листовой петрушки, очень быстро отрастающий после срезки. Выборочно листья начинают убирать когда они достигнут высоты 10-15 см. К сплошной уборке приступают на 55-60 д...
Раннеспелый листовой сорт. От всходов до первой срезки зелени 55-60 дней. Розетка высотой 30-40 см. Масса одного растения 65-80 г. Зелень высокоароматичная. Листья хорошо отрастают после срезки. Преимущество в том, что после срезания зелень еще долго в...
Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Листовая. Среднеспелый, высокоурожайный сорт универсального назначения, с интенсивным нарастанием зеленой массы. крупные,. Розетка листьев полувертикальная, высотой 35-40 см. Лист зелен...
Великолепный скороспелый сорт с высокой регенерирующей способностью (65-70 дней от всходов до технической спелости), для выращивания в открытом и защищенном грунте. Даёт большой урожай листьев и корнеплодов. Розетка крупная, с большим количеством листь...
НОВИНКА! Отличительная особенность данного сорта петрушки — это высокая регенерирующая способность, то есть она очень быстро отрастает после срезки на пучок, не успеешь срезать кустик (обязательно оставив 2-3 внутренних листка в розетки), как чер...
Раннеспелый (65-70 дней от всходов до технической спелости) листовой сорт. Розетка крупная, полураскидистая. Листья зеленые, с гофрированными краями. Обладает приятным запахом и вкусом благодаря наличию в листьях эфирных масел. Посев в грунт проводится...
Позднеспелый, теневыносливый, листовой сорт (60-70 дней от всходов до уборки на зелень) для выращивания в открытом и защищенном грунте.Розетка крупная, высотой 25-40 см, формирует до 25 листьев. Листья темно-зеленые, с крупными долями, очень ароматные,...
Сорт среднеспелый. От всходов до технической спелости 80-90 дней. Листья темно-зеленые, с глубокими надрезами долей, более крупные, чем у обычных сортов. Быстрорастущий. Стебли прочные, сильные. Хорошо отрастает после срезки. Ароматный. Испол...
Отличительная особенность данного сорта петрушки это высокая регенерирующая способность, то есть она очень быстро отрастает после срезки на пучок, не успеешь срезать кустик (обязательно оставив 2-3 внутренних листка в розетки) как через короткий срок о...
Позднеспелый (90-140 дней) предназначен для использования зелёных листьев, черешков и корнеплодов, получен путём скрещивания листовой и корневой петрушки. Розетка листьев приподнятая. Листья крупные, тёмно-зелёные, нежные, сладкие, ароматные, с высоким...
Новый перспективный сорт универсальной петрушки с нежной, ароматной зеленью и крупными выровненными корнеплодами. Формирует розетку листьев высотой 15-17 см, листья темно-зеленые с блеском. Сорт характеризуется повышенным содержанием витаминов и аромат...
Продуктивный среднеспелый листовой сорт для открытого и защищенного грунта. От всходов до технической спелости 60-80 дней. Листовая розетка мощная, высотой – 40-50 см. Лист с крупными долями, на толстом черешке. Аромат интенсивный. Потребительски...
