Этот сорт тыквы издавна выращивали в Японии для длительного хранения во время долгих осад крепостей. За многие годы селекции получился сорт тыквы с прочной кожурой, не подверженной гниению и очень питательной крахмалистой мякотью, она даже не режется, а колется, как выдержанный пармезан
Растение плетистое, мощное с крупными листьями. Плоды среднего размера, 3-3,5 кг, оптимальные для хранения и кулинарного использования. Мякоть желто-оранжевая с приятным ароматом. Тип: тыква крупноплодная. Растение: плетистого типа. Срок созревания: поздняя (135-140 дней от посева).
Плоды: круглые, приплюснутые, гладкие, без рисунка, окраска коры – серая, мякоти – желто-оранжевая, вес плода 3-3,5 кг. Устойчивость: высокая устойчивость к бактериозу и белой гнили. Способ выращивания: в открытом грунте.  Назначение: для длительного хранения (в процессе хранения улучшаются вкусовые качества).

Год выращивания: 2021.