Золотой Початок (Jīn suì)

Редкая семейная коллекционная реликвия из Китая. Пчёлоопыляемый, среднего срока созревания (45–48 дней). Растение длинноплетистое, имеет 2-3 побега второго и третьего порядка. Плод округло-цилиндрический, длиной до 15 см, в т. сп. – светло-полосато-зелёные, при созревании семян приобретают золотистую окраску. Вкус мягкий и нежный, с настоящим ароматом огурца. После созревания огурца раскрываются легкие нотки лимонного вкуса. Мякоть у него кремово-белая, семена окружены тонким студенистым налетом. Когда этот сорт стареет, его полосы тускнеют, а кожа становится красивой, желто-оранжево-коричневой. Огурчики с тонкой кожицей, хрустящие, сладкие и ароматные, с нежным изысканным вкусом, отличаются хрустящей, яблочной текстурой и нежным вкусом. Молодые плоды можно использовать для нарезки, а более зрелые — как ингредиент для супов. Болезнестойкий, высокоурожайный сорт. Хорош как в консервированном виде, так и в салатах. Желтый огурец, широко используемый для приготовления супов в китайских домах и ресторанах, нарезают кубиками и варят, он также широко используется для маринования. Имеет крепкую кожуру и отличается высокой урожайностью, лианы могут быть очень продуктивными. Требует регулярного полива, хорошо дренированной и плодородной почвы. Нуждается в полном солнце или полутени. Растение склонно к плетению и хорошо растет на опорах. Погода и другие факторы могут повлиять на урожайность. У китайских огурцов сильные лозы, и они очень плодовиты, давая сотни огурцов всего с нескольких растений. В упаковке 5 семян.