Chocolate Beauty (Шоколадная красавица)

Chocolate Beauty (в российских каталогах часто встречается как «Шоколадная красавица» или «Шоколадный красавец») — это эффектный коллекционный сорт сладкого толстостенного перца, ценящийся за необычный темно-коричневый цвет плодов и десертный вкус. Сорт широко распространен в США и Европе. Основные характеристики сорта • Срок созревания: Среднеспелый (в некоторых климатических зонах заявляется как среднеранний). Период от всходов до технической спелости составляет около 115–120 дней. • Тип куста: Растение компактное, но крепкое и раскидистое. Высота куста обычно составляет 50–80 см. Из-за высокой урожайности и тяжести плодов стебли рекомендуется подвязывать. • Выращивание: Подходит для выращивания в открытом грунте (преимущественно в южных регионах) и в теплицах или пленочных укрытиях (в средней полосе). Описание плодов • Форма и размер: Плоды крупные, глянцевые, кубовидной или удлиненно-кубовидной формы, разделены на 3–4 грани. Длина плодов достигает от 10 до 20 см. • Масса: Средний вес составляет 120–250 граммов, однако  при хорошей агротехнике  отдельные экземпляры могут вырастать весом до 400 граммов. • Цвет: В фазе технической спелости перцы темно-зеленые, а при полном созревании (биологическая спелость) приобретают насыщенный каштаново-шоколадный или темно-коричневый оттенок. • Толщина стенки: Перец относится к толстостенным сортам, толщина мякоти варьируется от 7 до 9 мм (редко до 15 мм в оптимальных условиях теплиц). • Вкусовые качества: Мякоть сочная, плотная и хрустящая. Вкус исключительно сладкий, с карамельно-фруктовыми нотками и выраженным перечным ароматом, абсолютно без жгучести. Назначение и урожайность Сорт характеризуется высокой урожайностью (в среднем 6,0–7,5 кг/м²) и длительным периодом плодоношения. За счет своего десертного вкуса идеален для употребления в свежем виде и приготовления витаминных салатов. Также отлично подходит для кулинарной переработки: фарширования, запекания на гриле, консервации и заморозки. Урожайность: Растение одновременно формирует на кусте 8-10 крупных плодов и обладает обильной урожайностью.Урожайность товарных плодов под пленочными укрытиями - 6,4-6,8 кг/кв.м. Сорт подходит для транспортировки на дальние расстояния, плоды долго сохраняют товарный вид. Продуктивное плодоношение. В пакете 20 шт. семян.

Год выращивания -  2026.