Qingyu (Цинъюй)

Это редкий коллекционный раннеспелый сорт Китайской селекции, отличающийся необычным внешним видом: плоды имеют гладкую кожуру светло-зеленого или изумрудного цвета. Мякоть обычно светло-оранжевая, сочная, хрустящая и очень сладкая. Сорт ценится за высокую урожайность, устойчивость к болезням и оригинальный, освежающий вкус. Основные характеристики дыни Цинъюй: Внешний вид: Небольшие, округлые или овальные дыни. Кожица тонкая, зеленоватая, часто покрыта светлой сеточкой, становится немного желтоватой при полном созревании. Средний вес плода: 0,2-0,5 кг. Мякоть: Светло-оранжеая или кремово-розовая, плотная, хрустящая (напоминает грушу), очень сочная, тающая, очень сладкая, с нежным ароматом и фруктовым вкусом. Этот сорт был очень популярен в викторианские времена для приготовления сладких солений, пирогов и варенья. Великолепна не только в свежем виде, но также для переработки: её вялят, готовят повидло, варенье, цукаты, солят, квасят, маринуют и даже жарят в кляре. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:  отменно хороша в свежем виде — порезанная дольками или кубиками без кожуры (в жаркую погоду — со льдом!). Из неё получаются отличные коктейли, кисели, лимонад. Детям добавляем дыню в кашу и творог, готовим фруктовые супы и салаты. На зиму дыню можно вялить, перерабатывать в дынный мёд, готовить джем, повидло, цукаты. Вкус: Высокое содержание сахара, нежный дынный аромат.Сроки созревания: Ранний сорт, техническая спелость наступает примерно через 70-80 дней после всходов. Агротехника: Подходит для выращивания в теплицах и под пленочными укрытиями. Требует формирования куста, обычно оставляют 1-2 плода на растении для получения крупных экземпляров. В пакете 5 шт. семян.

Год выращивания - 2025.