Prosperosa

Баклажан Prosperosa - коллекционный сорт премиум класса из Италии  раннеспелый (85-90 дней от всходов до технической спелости), холодостойкий сорт для выращивания в открытом грунте и под временными укрытиями. Растение в открытом грунте формирует компактный, хорошо ветвящийся куст «без шипов», высотой до 55 см и 45 см в диаметре. Плоды круглые, каплевидные, находятся в черно-зеленых чашечках. Окрас плодов включает цвета от белого до фиолетового и черно-фиолетового и коричнево-желтые – в биологической спелости. Диаметр плода достигает 12 см., массой 200-220 г. Мякоть необыкновенно нежная, белая, совсем без горечи, жарится и запекается быстрее обычного баклажана. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для домашней кулинарии. Плоды обладают высокими вкусовыми характеристиками,  баклажаны лучше всего подходят для приготовленных блюд, таких как приготовление на гриле, запекание, пассерование, жарка во фритюре, фарширование, тушение и маринование. Мякоть мясистая, нежная, вкусная. Плодоношение длительное. Урожай может убираться как в начальной стадии зрелости, для потребления целыми плодами, так и позже, когда плоды достигнут «взрослых» размеров.   Сорт не подвергается воздействию табачной мозаики. Растение не нуждается в подвязке побегов. Имеет обильное плодоношение, если высаживается в обогреваемые теплицы. В пакете 20 шт. семян.

Год выращивания -  2025.