Rosita

Урожайный, коллекционный, потрясающий старинный сорт. Создан в Пуэрто-Рико в 1940-х гг. на экспериментальной сельскохозяйственной станции Рио-Пьедрас. Представленный на территории континентальной части США в 1979 году, этот сорт с тех пор завоевал преданных поклонников благодаря своему исключительному вкусу, неприхотливости и декоративной привлекательности.  Растения отличаются высокой урожайностью и устойчивостью, плоды созревают примерно через 80-85 дней, с длительным периодом плодоношения. Куст: В теплице до 70 см, в открытом грунте — около 50 см, хотя есть данные о росте до 1,2 метра в теплом климате. Сорт «Розита» дает плоды среднего размера, длиной 15-20 см. и 13 см. в  диаметре, массой  250-400 грамм, с невероятно красивой лавандово-розовой кожурой. Нежная кожура и насыщенная кремово-белая плотная мякоть совершенно не горькие, что делает «Розиту» фаворитом для приготовления блюд, подчеркивающих ее сладкий, мягкий вкус — например, запекания, жарки на гриле или использования в классических рецептах, таких как баклажаны пармезан. Содержание сахаров настолько высоко, что плоды можно употреблять в пищу в сыром виде. Обладает превосходными вкусовыми качествами, великолепен в салатах, икре и рагу, незаменим при мариновании и засоле. Мякоть деликатесного вкуса, необыкновенно плотная, нежная,  совсем без горечи, долго не темнеет, жарится и запекается быстрее обычного баклажана. Один из лучших сортов для запекания с томатами и приготовления икры. Растения отличаются высокой урожайностью и устойчивостью. Независимо от того, выращивается ли сорт для кухни или для украшения сада, «Розита» — это надежный и красивый сорт, который привнесет на ваш стол как вкус, так и красоту. 

Урожайность: Очень высокая, с ранним стартом и длительным плодоношением. Устойчивость: Не прихотлив к условиям выращивания. Использование: Универсальное, отличная транспортабельность.Преимущества: Ранняя и обильная урожайность. Плоды без горечи, не требуют вымачивания. Подходит для массового производства, так как очень урожайный и не капризный. В пакете 20шт. семян.

Год выращивания -  2022.