Banana Dorata

Баклажан «Banana Dorata»  — это раннеспелый интересный, коллекционный и редкий Итальянский  ультраскороспелый сорт, который ценится за высокую урожайность и нежную мякоть без горечи, идеален для открытого грунта и теплиц; плоды удлиненно-цилиндрические, кремово-белые, становятся золотисто-желтыми при перезревании, их собирают на стадии технической спелости для жарки, запекания и консервирования. Основные характеристики: Срок созревания: 100-105 дней. Растение: Полураскидистое, высотой 40-55 см. Плоды: Удлиненно-цилиндрические, 15-18 см в длину, 4-6 см в диаметре, массой 130-160 г. Цвет и вкус: В технической спелости плоды кремово-белые (молочно-белые), нежные, без горечи; при полном созревании желтеют. Обладает превосходными вкусовыми качествами, великолепен в салатах, икре и рагу, незаменим при мариновании и засоле. Мякоть деликатесного вкуса, необыкновенно плотная, нежная,  совсем без горечи, долго не темнеет, жарится и запекается быстрее обычного баклажана.  Один из лучших сортов для запекания с томатами и приготовления икры.Урожайность: Очень высокая, с ранним стартом и длительным плодоношением. Урожайность: 3,9 кг/м². Ценность: Обильное и дружное плодоношение, высокие вкусовые качества, универсальность в кулинарии (жарка, запекание, сушка, консервация). Особенности выращивания:  Подходит для открытого грунта и пленочных укрытий. Неприхотлив к погоде. Используют в пищу молодые плоды на переходной стадии от белого к желтому, когда мякоть самая нежная. В пакете 20шт. семян.