Aydin Siyahi

Баклажан Aydin Siyahi (Айдин Сияши) – это раннеспелый коллекционный и редкий Турецкий сорт с мощными, высокими растениями, дающими урожай темно-фиолетовых, гладких, удлиненно-цилиндрических плодов длиной 25-30 см, белой мякотью без горечи, отличным вкусом, транспортабельный, не прихотливый, идеально подходящий для выращивания в открытом грунте и занимающий лидирующие позиции в производстве баклажанов в Турции. Характеристики сорта: Срок созревания: Раннеспелый (до 80 дней). Растение: Высокое, мощное, с хорошим листовым покрытием. Плоды:Форма: Удлиненно-цилиндрическая.Цвет: Насыщенный темно-фиолетовый.Размер: 25-30 см в длину, 200-300 г. Мякоть: Белая, плотная, без горечи. Вкус: Отличный. Мякоть нежно-салатного цвета, с тонкой кожицей. Содержание сахаров настолько высоко, что плоды можно употреблять в пищу в сыром виде.  Обладает превосходными вкусовыми качествами, великолепен в салатах, икре и рагу, незаменим при мариновании и засоле. Мякоть деликатесного вкуса, необыкновенно плотная, нежная,  совсем без горечи, долго не темнеет, жарится и запекается быстрее обычного баклажана.  Один из лучших сортов для запекания с томатами и приготовления икры.Урожайность: Очень высокая, с ранним стартом и длительным плодоношением. Устойчивость: Не прихотлив к условиям выращивания. Использование: Универсальное, отличная транспортабельность.Преимущества: Ранняя и обильная урожайность. Плоды без горечи, не требуют вымачивания. Подходит для массового производства, так как очень урожайный и не капризный. В пакете 20шт. семян.

Год выращивания -  2025.