Apsara

Баклажан «Apsara» – это среднеранний коллекционный и редкий сорт с красивыми светло-сиреневыми плодами, часто с розовыми полосками, родом из Индии, отличается высокой урожайностью и нежной белой мякотью без горечи, что делает его отличным выбором для кулинарии и консервирования.  Страна происхождения: Индия.Описание сорта: Плоды: Каплевидной формы, светло-сиреневые, с розовыми штрихами и полосками, глянцевые; масса до 600 г. Мякоть: Белоснежная, нежная, плотная, без горечи, что не требует предварительного вымачивания. Растение: Сильнорослое, раскидистое, высотой до 70-90 см, с мощным стеблем и крупными листьями. Сроки созревания: Среднеранний, с продолжительным периодом плодоношения. Урожайность: Высокая, «шикарная».  Преимущества: Отличные вкусовые качества, универсальность в использовании (тушение, запекание, консервирование), отсутствие горечи. Кому подходит: Садоводам, ищущим урожайный сорт с красивыми плодами и нежной мякотью для приготовления разнообразных блюд. Мякоть деликатесного вкуса, необыкновенно плотная, нежная, белая, совсем без горечи, долго не темнеет, жарится и запекается быстрее обычного баклажана. Вкусовые качества отличные. Один из лучших сортов для запекания с томатами и приготовления икры. Этот сорт создан специально для выращивания в малообъемной культуре (горшках, контейнерах) и обладает длительным периодом плодоношения. Урожай может убираться как в начальной стадии зрелости, для потребления целыми плодами, так и позже, когда плоды достигнут «взрослых» размеров. Посев на рассаду проводят в конце февраля, пикировку – в фазе семядолей. Высадка рассады – в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. К концу июля на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют. Схема посадки 40х60 см. Товарная урожайность до 5,5 кг/м2. Сорт очень урожайный, плодоносит до заморозков, хорошо растет в доме на окне. В пакете 20шт. семян.

Год выращивания -  2025.