Этот редкий коллекционный сорт был выведен в Чехии, стране с великолепной кухней, и используется в изысканных кулинарных рецептах. Ранний сорт. Вступает в плодоношение на 95-115 день от всходов. Растение сильнорослое, но компактное. Стебель с сильной антоциановой окраской, опушенный. Лист среднего размера, зеленый, морщинистый, край волнистый. Плоды темно-фиолетовые, почти черного цвета, округло-овальные или обратнояйцевидные, (17х11 см) и весом 480 – 550г. Чашечка плода шиповатая. Мякоть зеленоватая, без горечи. С фруктовыми нотками во вкусе!Баклажаны не горчат, вымачивать перед готовкой не стоит. Вкусовые качества продукции как в сыром виде, так и после кулинарной обработки отличные.Приготовленная продукция имеет легкий грибной привкус. Плоды обладают высокими вкусовыми характеристиками, баклажаны лучше всего подходят для приготовленных блюд, таких как приготовление на гриле, запекание, пассерование, жарка во фритюре, тушение и маринование.Отличается дружным и продолжительным плодообразованием, не требует больших затрат труда по уходу. Ценность сорта: стабильное плодоношение, плоды пригодны для длительного хранения и транспортировки. Сорт устойчив к вирусным болезням. Урожайность 6,5-7 кг/м2 .
Рекуомендуется для выращивания в теплицах, а также в открытом грунте (хорошо переносит погодные колебания, пониженные температуры). Выращивается через рассаду. Рассадный период для этого растения составляет 6-70 дней. Посев необходимо проводить не позже первой декады марта, семена проростают 7-12 дней. Оптимальная температура для проростания семян 25-30 градусов. При температуре ниже 13 градусов семена не прорастают. Рассаду выращивают при температуре 18-25 градусов днем и 16-17 градусов ночью. Полив проводить по мере необходимости (1-2 раза в неделю) теплой водой. Не допускать переувладнения грунта в целях предотвращения “черной ножки”. Регулярно проводить рыхление. В фазе первых 2 настоящих листочков рассаду пикируют. Готовую рассаду (высота 10-12 см, наличие 7 листиков) высаживают на постоянное место в конце мая. Для баклжанов лучше подходят легкие песчаные и супесчаные, богатые перегноем почвы. Уход за растениями заключается в регулярном поливе, подкормках минеральными и органическими удобрениями и защите от вредителей. В пакете 20шт. семян.
Год выращивания - 2025.