Это старинный коллекционный испанский (каталонский) крупноплодный сорт с мощными кустами до 1м, дающий очень крупные, удлиненные, призмовидные перцы до 30 см. длинной, весом до 500г, с толстыми (до 1 см) стенками, темно-зеленые в тех. спелости и вишнево-красные в биологической, отличающиеся исключительной сладостью и ароматом, идеальные для свежего потребления, фаршировки и консервации.
Основные характеристики: Происхождение: Испания, Каталония.Тип: Сладкий, крупноплодный. Срок созревания: Среднеспелый, около 120 дней. Куст: Мощный, высотой до 100 см, требует подвязки. Плоды: Форма: Призмовидная, удлиненная, до 30 см. Размер: Очень крупные, до 400-500 г. Стенка: Толстая, мясистая (5-7 мм, до 1 см), хрустящая, сочная. Цвет: Темно-зеленый (техническая спелость), вишнево-красный (биологическая). Вкус: Очень сладкий, ароматный, идеальный для лета. Использование: Универсальное (свежий вид, гриль, фарш, лечо, консервация). В ресторанах эти перцы часто подают жареными или готовят на гриле. Используется для потребления в свежем виде, консервирования, маринования, фарширования, лечо, домашней кулинарии. Также они идеально подходят для приготовления паприки, так как при сушке их аромат усиливается. Сорт урожайный, устойчивый к болезням, низким температурам и малой освещенности. Имеет растянутые период плодоношения (две-три волны урожая). Устойчивость к ВТМО. Устойчив к вирусным болезням. Перец устойчив к вертициллезному увяданию (Va, Vd), вирусу табачной мозаики (ToMV). Преимущество данного сорта: даёт стабильно высокие урожаи крупных плодов красивой формы. Устойчивость: Урожайный, устойчив к болезням и холоду. В пакете 5 шт. семян.
Год выращивания - 2024.