Зимний Северный

Кавбуз "Зимний Северный" — это холодостойкий гибрид арбуза и тыквы, ультраскороспелый, с плодами до 7-8 кг.  бочковидно-округлой иногда приплюснутой формы,  красно-оранжевые сверху и голубовато-серовато-пятнистые снизу, с толстой плодоножкой, очень оригинально смотрятся, мякоть толстая оранжевая и сладкая., с арбузным ароматом; он обладает высокой лежкостью до весны и полезными свойствами, что делает его идеальным для северных регионов и новогоднего стола. Основные характеристики сорта: Происхождение: Гибрид арбуза (кавун) и тыквы (гарбуз), выведенный для выращивания в холодных регионах. Скороспелость: Ультраскороспелый, созревает очень быстро. Плоды :Вес: Небольшие, около 7-8 кг (иногда до 10 кг). Форма: Бочковидно-округлая, иногда приплюснутая. Кожура: красно-оранжевые сверху и голубовато-серовато-пятнистые снизу, слабо сегментированная, с серым налетом и сетчатым рисунком. Мякоть: Ярко-оранжевая, плотная, хрустящая, сладкая, с тонким ароматом муската и арбуза. Вкус: Сладкий, напоминает арбуз, можно есть свежим. Урожайность: Высокая, неприхотливый. Лечебные свойства: Богатый источник витаминов, не накапливает нитратов, полезен при диабете, содержит природный инсулин. Лежкость: Отличная, хранится в комнатных условиях до весны. Использование: В свежем виде (салаты, сок) и для заготовок (варенье, цукаты), как зимний десерт. Плоды его приятны на вкус, используются в пищу,а так же  на корм скоту и птице. Богаты каротином, содержат до 15 процентов сахара, преимущественно фруктозы, а также пектин, белки, витамины В, С, РР, Е. Из минеральных солей в них присутствует калий, кальций, магний, железо, кобальт и др. Семена длиной 1.5-2 см, овально-вытянутой формы, желто-оранжевой и белой окраски, напоминают семена  тыквы и арбуза. Ценен отличным вкусом и долгим периодом хранения. Несмотря на южное происхождение, сорт весьма неприхотлив и выращивается как в условиях Средней полосы, так и в более северных регионах России. Сорт отличается крайней холодостойкостью, переносит заморозки до -3 -5 С.В пакете 5 шт. семян.

Год выращивания -  2025.