Лечебный

Среднеспелый (110-115 дней) сорт - молекулярный гибрид арбуза и тыквы, унаследовавший характерные особенности обоих родителей, а по урожайности превышающий их на 20-30%, с очень высоким урожаем и несколько неплохим качеством мякоти, столового назначения. Кавбуз был получен  при помощи действия препаратов нуклеиновых кислот тыквы и арбуза в Институте молекулярной биологии и генетики Национальной академии наук Украины. Занесен в Государственный реестр сортов Украины. Стебель кавбуза стелющийся, полый, ветвистый, достигает 3 метров в длину. Листья крупные, слабовыемчатые, с незначительным опушением. Цветки крупные, оранжево-желтые. Плоды серо-сине-зелёной окраски, часто с белыми продольными полосками и оранжево-лососевыми широко-крапчатыми вкраплениями, красивой овальной формы, с оранжевой, сладкой, плотной мякотью и утончённым дынно-мускатным ароматом, массой 3-4 кг. Мякоть жёлто-оранжевая, плотная, ароматная, сладкая. Камера с семенами сухая, очень плотная и хрустящая мякоть, при разрезании трещит как спелый арбуз, режется легко. Запах свежий дынный. Средне-сочная, абсолютно без волокна.  Сырая слегка сладковатая, вкусная. При приготовлении иногда сладость усиливается до приторности. Кусочки - форму держат, но неравномерно: ближе к кожуре, части сохраняют форму, а которые ближе к семенной камере разминаются. По вкусу напоминает вареную (запечённую) нежную молодую морковку. Тыквенного запаха при прогреве не замечено. В запеченном виде без сахара -  прибавляется ощутимо сладость, текстура нежная, не волокнистая, вкусная. С одного растения можно получить до 16 кг плодов. Семена у кавбуза овально-вытянутые, желтовато-белые, или оранжевые, панцирные, длиной 2-3 см, напоминают семена арбуза и тыквы. Ценность сорта: стабильный урожай, высокое содержание бета-каротина, пригодность для длительного хранения(сохраняется до 7ми месяцев). Идеально подходит для диетического и детского питания, активизирует обмен веществ. Рекомендуется для употребления в свежем виде, запекания, домашней кулинарии, переработки. Применение: Мякоть едят свежей (особенно рекомендована диабетикам), используют для варенья, джемов, цукатов, пюре; семена тоже ценны. Съедобны и цветы. Полезные свойства: Уникальный набор витаминов, пектинов, антиоксидантов; помогает выводить радионуклиды, полезен при диабете, заболеваниях ЖКТ, печени, сердечно-сосудистой системы. Масло из семян используется для лечения почечнокаменной и желчнокаменной болезней, а теплый отвар из семян – при опухолях и импотенции. В пакете 5 шт. семян.

Год выращивания- 2025.