Северный Синий

Ультраскороспелый (50-60 дней), растение среднеплетистое, многоветвистое. Гибрид арбуза и тыквы зеленого цвета, с нежной мякотью отличного сладкого вкуса, массой 7-8 кг. Плоды округло-цилиндрической формы, длиной до 20 см. В процессе дозаривания приобретает зелёно-синий цвет. Кора гладкая, толстая. Семенное гнездо малое. Мякоть толстая, очень плотная, отличного благородного качества. Мякоть толщиной до 8 см, хрустящая, сладкая. Кожа тонкая и крепкая, из-за чего очень хорошо хранится очень долго, практически до мая месяца. Мякоть кавбуза оранжевого цвета, плотная, ароматная, сладкая(содержание сахара 16-18 %), богатая каротином, хрустящая. Мякоть толстая до 8 см, хрустящая, сладкая, очень плотная, отличного благородного качества, с тончайшим ароматом муската и арбуза, тёмно-оранжевого цвета. Камера с семенами сухая, очень плотная и хрустящая мякоть, при разрезании трещит как спелый арбуз, режется легко. Запах свежий арбузный.   Сырая - слегка сладковатая, вкусная средне-сочная, абсолютно без волокна. При приготовлении иногда сладость усиливается до приторности. Кусочки - форму держат, но неравномерно: ближе к кожуре, части сохраняют форму, а которые ближе к семенной камере разминаются. По вкусу напоминает вареную (запечённую) нежную молодую морковку. Тыквенного запаха при прогреве не замечено. В запеченном виде без сахара -  прибавляется ощутимо сладость, текстура нежная, не волокнистая, вкусная. Плоды в комнатных условиях хорошо хранятся до весны.  А плодоножка, усыхая, превращается… в арбузный хвостик. Этот гибрид тыквы и арбуза унаследовал характерные особенности обоих родителей. Он унаследовав от арбуза его сочность, ароматность и сладость, этот гибрид претендует потеснить своего родителя - тыкву, серьезно превзойдя ее по вкусу и на 20-30% по урожайности. Если, попробовав сырую дольку кавбуза (честно говоря, на вкус «никакую») , вы разочаруетесь, то реакция на приготовленные из мякоти блюда может измениться с точностью до наоборот. Готовить из кавбуза можно те же блюда, что из кабачков или тыквы. Вкусным получается варенье «латвийский ананас» (добавляется алыча или лимончик) , хорошо тушить кавбуз с мясом. Нежность кавбуза особенно чувствуется в оладьях... Данный вид вопреки своим искусственным сородичам перенял больше свойств от арбуза. Огородники отмечают схожесть в размерах, форме и вкусе. Это делает сорт максимально комфортным для выращивания в средней полосе. Ценность сорта; Из-за повышенного содержания витаминов может применяться не только в кулинарии и детском питании, но и в косметологии и народной медицине, употребляется в сыром виде, свежие витамины всю зиму. Кладезь всех необходимых витаминов и микроэлементов, самый богатый овощ по содержанию фолацина и др. микроэлементов. Хорошо вызревает в любых регионах, холодостойкий и жароустойчивый сорт. Семена у кавбуза овально-вытянутые, желтовато-белые, или оранжевые, панцирные, длиной 2-3 см., напоминают семена арбуза и тыквы. Высокая лёжкость в зимний период хранения. Очень вкусные, полезные плоды, совсем не накапливают нитратов. Сорт является наиболее стойкий к низким температурам. Сорт отличается крайней холодостойкостью, переносит заморозки до -3 -5 С, плоды также не повреждаются слабыми заморозками. С одного растения можно получить до 16 кг плодов.

Перед посевом семена замачивают в воде комнатной температуры, а потом выдерживают в теплой влажной среде еще 2-3 дня. Посевные ямки размещают на расстоянии 70-100 см одна от одной. Расстояние между строками 1,2-1,8 м. Почва перед посевом должна быть прогрета до температуры не менее 12-15°С.

В пакете 5 шт. семян

Год выращивания -  2022.

Год выращивания -  2024.

Год выращивания -  2025.