Suyo Long

Огурцы Suyo Long возникли в северном Китае около 100 г. до н.э., хотя точная дата неизвестна. Сегодня огурцы Suyo Long можно найти на специализированных рынках Японии, США и Европы. Огурцы Suyo Long ботанически классифицируются как Cucumis sativus. Это китайская семейная реликвия и член семейства тыквенных, наряду с дынями и кабачками. Огурцы Суйо Лонг относятся к сорту «без отрыва», так как в них отсутствует сложный кукурбитацин, который придает горечь другим сортам. Сорта без бурплесса, как правило, слаще и имеют более тонкую кожицу, чем другие сорта. Огурцы Suyo Long тонкие и цилиндрические, вырастают до 45 сантиметров в длину. Съедобная кожица темно-зеленая и тонкая, с ребристой и узловатой текстурой. В молодом возрасте у этих огурцов могут быть маленькие мягкие шипы, которые можно легко удалить, потерев кожу. Огурцы Suyo Long от природы не растут прямыми и могут образовывать интересные формы, например завитки, если они не решетчатые. Мякоть от бледно-зеленого до белого цвета имеет много съедобных мягких семян и предлагает сладкий и мягкий вкус без горечи и хрустящей текстурой. Огурцы Suyo Long лучше всего подходят для приготовления сырых продуктов, но их также используют в качестве маринованных огурцов. Они используются в охлажденных супах, салатах из огурцов и популярны в сычуаньской кухне. Они хорошо сочетаются с цитрусовыми, хлопьями острого перца, чесноком, уксусом, зеленью, орехами, семенами и сливочно-солеными сырами. Огурцы Suyo Long хранятся до недели при хранении в перфорированном пакете в холодильнике.  'Suyo Long' устойчив к болезням и подходит для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте.Огурцы Suyo Long содержат витамины A, B и C, а также кальций, магний, калий, фосфор и цинк.Огурцы используются в традиционной китайской медицине, поскольку считается, что они обладают лечебными и успокаивающими свойствами. Они стали обычным ингредиентом домашних средств примерно в 960 году нашей эры и с тех пор использовались для очищения организма от токсинов, охлаждения тела от лихорадки и уменьшения воспаления. Холодостойкий. Урожайность до 10 кг/м2. Огурцы можно сеять прямо в открытый грунт, но мы рекомендуем начинать выращивание в помещении с апреля. Рассаду закаляют и пересаживают в открытый грунт после последних заморозков. Позже их можно выращивать, подвязывая к опорам, или оставлять стелющимися по земле. Обильный полив положительно скажется на качестве плодов.  В упаковке 5 семян.