Aztec Corn Cascade Ruby

Один из древнейших индейских сортов кукурузы. Семейная реликвия из США. По преданиям, семена необычной рубиново-красной кукурузы достались фермеру Карлу Барнсу от его предков – индейцев племени чероки. Высота растения – до 3.5-х метров. Стебель мощный, сильнооблиственный. Окраска листьев неоднородная, лентовидная зелёная, присутствуют полосы розового, жёлтого и пурпурных цветов. Благодаря высокому росту и пёстрым листьям сорт часть используют оформители в качестве живой изгороди. Початки –  более 35 см., округло-цилиндрические. Зато зерна имеют насыщенно пурпурно-красно-коричневый цвет и сладкий вкус. На вкус такая кукуруза ничем не отличается от сахарной, наиболее нам привычной. Готовить ее можно традиционно – варить в початках, добавлять в салаты. Отличается необычным ярко выраженным сладким вкусом с нотками банана и губчатой текстурой ядер. Тип зерна: сахарно-крахмалистый. Она замечательна, как сахарная кукуруза, свежеприготовленная, когда цвета по – прежнему, очень яркие и реальный кукурузный вкус богат и насыщен. Кукуруза очень вкусная в вареном и сыром виде. Зерна в початке тёмные и разнотоннные, очень крупные. Зрелые ядра отлично подходят для обжаривания, измельчения в особую муку, приготовления замечательной мамалыги, очень хорошей крупы и ароматного кукурузного хлеба с высоким содержанием антиоксидантов. Кукуруза очень вкусная свежей в молочно-восковой спелости, в варёном виде цельными початками, а так же для консервирования как сладкая кукуруза! Высокий урожай – 2-3 початка на одном растении. Кукурузу можно использовать как в декоративных целях, так и для еды. Хорошо подходит для холодных районов с коротким сезоном. 5шт. - 185руб.

Год выращивания -  2020.