Red Corn From Peru "Chuspi Puka Purple"

Реликтовый сорт, который выращивали Ацтеки ещё 2000 лет назад. Коллекционный и редкий, один из древнейших индейских сортов кукурузы, произрастающей в Южной Америке и происходящей от общего предкового сорта, называемого «к’кулли» на языке кечуа. Чаще всего её выращивают в Андах в Перу, Боливии и Эквадоре. Очень редкий среднеспелый сорт кукурузы, обладающий привлекательным видом и необычной окраской початка. От всходов до начала уборки 130-140 дней. Формирует прочный стебель высотой 1,2-1,5 м с узкими листьями, в пазухах которых образуются початки длиной 6-8 см. конусовидной или шишковидной формы. Зерна  обладают редким бордово-красно-тёмно-сиреневым цветом, а поверхность их гладкая и блестящая. Они содержат до 85% крахмала, до 15% белков и до 4–5% жиров, что делает их не только вкусными, но и полезными для здоровья. Зерна крупные, вкусные, сахаристые, быстро варятся. Достаточно 10 минут кипения, чтобы зерна можно было использовать в пищу. А цвет созревших зерен варьируется от тёмно-сиреневого до чёрно-красно-шоколадного, кожура нежная, тоненькая. Быстрота созревания зерен и их отменный вкус – основные преимущества кукурузы.  Зёрна универсального применения, могут использоваться в пищу в свежем или вареном виде. Не теряют вкусовых качеств при заморозке, прекрасно подходят для консервирования. Кукуруза обладает множеством преимуществ: она высокоустойчива к морозам и осыпанию, что позволяет собирать урожай даже после наступления заморозков. Сорт устойчив к мучнистой росе, гнили и грибковым недугам.Сорт урожайный. Кроме необычного цвета у неё есть еще одна интересная особенность – ее ореховый вкус, она в ресторанах составляет основу многих мексиканских блюд, из нее делают муку, кукурузные хлопья, красные чипсы, косметические маски, а также используют в качестве красителя. Хотите вырастить не только экзотику, но и полезную для здоровья культуру на даче или огороде, тогда этот сорт красно-фиолетовой кукурузы для вас. 5шт. - 85руб.

Год выращивания -  2020.