Chuspi Blue

Точное происхождение черно-синей кукурузы неясно, тем не менее, это древний сорт, выращенный ацтеками более 2000 лет назад и использовавшийся с древних времен в районах Южной Америки, особенно в Перу. Черная кукуруза появилась в каталогах семян Северной Америки в 1860-х годах, и сегодня она до сих пор считается относительно редким сортом за пределами Южной Америки. Один из самых ранних сортов – 60 дней от посадки до вызревания. Стебли не отличаются особой высотой, максимальный рост – до 1,2 м. Початки толстые и короткие - около 10 см, сорт с тёмным зерном, сладкого вкуса, высокая урожайность, шишки да и только! Черно-синяя кукуруза жевательная и крахмалистая. Она производит так называемую «старомодную» сладость, то есть, хотя она и сладкая, она не такая сладкая, как современные сорта желтой кукурузы. На вкус такая кукуруза ничем не отличается от сахарной, наиболее нам привычной. Готовить ее можно традиционно – варить в початках, добавлять в салаты. Отличается необычным ярко выраженным сладким вкусом с нотками банана и губчатой текстурой ядер. Хорошо подходит для холодных районов с коротким сезоном. Рекомендуется для использования и употребления в свежем, вареном виде, для заморозки и консервирования.5шт. - 150руб.

Год выращивания -  2020.