Сорт изначально выращивался коренными народами Америки, но со временем завоевал популярность у переселенцев, и с тех пор стал основной красной полевой кукурузой в Джорджии, Флориде и Каролине (США). Здесь он является излюбленным ингредиентом кукурузной...
Сорт изначально выращивался коренными народами Америки, но со временем завоевал популярность у переселенцев, и с тех пор стал основной красной полевой кукурузой в Джорджии, Флориде и Каролине (США). Здесь он является излюбленным ингредиентом кукурузной муки, крупы и вкуснейшего кукурузного хлеба. Он похож на традиционную красную кукурузу "Кровавого Мясника" (Bloody Butcher), но с улучшенным вкусом. Зёрна спелой кукурузы имеют тёмно-красный цвет и богатый сладкий вкус, который является золотым стандартом для красной кукурузы. Также молодые свежие початки используют для жарки на гриле. Семейство: Злаковые (Poaceae). Вид: Zea Mays. Происхождение сорта: США. Срок созревания: 85-110 дней. Длина початка: до 30 см. Цвет зерна: тёмно-красный Тип зерна: зубовидный. На вкус такая кукуруза ничем не отличается от сахарной, наиболее нам привычной. Готовить ее можно традиционно – варить в початках, добавлять в салаты. Отличается необычным ярко выраженным сладким вкусом с нотками банана и губчатой текстурой ядер. Хорошо подходит для холодных районов с коротким сезоном. Рекомендуется для использования и употребления в свежем, вареном виде, для заморозки и консервирования.5шт. - 50руб.
Год выращивания - 2020.