Aztec Corn Red Pozole

Один из древнейших индейских сортов кукурузы. Семейная реликвия из Мексики, которую выращивали ещё 2000 лет назад, задолго до появления Колумба.  Один из самых ранних сортов – 60 дней от посадки до вызревания. Стебли не отличаются особой высотой, максимальный рост – до 1,2 м. Початки – не более 15-16 см. Зато зерна имеют красно-розово-шоколадно-сиреневый цвет и сладкий вкус. На вкус такая кукуруза ничем не отличается от сахарной, наиболее нам привычной. Готовить ее можно традиционно – варить в початках, добавлять в салаты. Отличается необычным ярко выраженным сладким вкусом с нотками банана и губчатой текстурой ядер. Она замечательна, как сахарная кукуруза, свежеприготовленная, когда цвета по – прежнему, очень яркие и реальный кукурузный вкус богат и насыщен. Зрелые ядра отлично подходят для обжаривания, измельчения в особую муку, приготовления замечательной мамалыги, очень хорошей крупы и ароматного кукурузного хлеба с высоким содержанием антиоксидантов. Кукуруза очень вкусная свежей в молочно-восковой спелости, в варёном виде цельными початками, а так же для консервирования как сладкая кукуруза! Высокий урожай – 2-3 початка на одном растении. Кукурузу можно использовать как в декоративных целях, так и для еды. Хорошо подходит для холодных районов с коротким сезоном. 5шт. - 100руб.

Год выращивания -  2020.