Rainbow Indigo

Коллекционный, редкий, интересный, очень красивый, среднеспелый сорт сладкого перца из США. Сорт - победитель All-America Selections. Срок созревания: 110-115 дней. Растение полураскидистое, средней высоты (40-50см), средне-облиственное. Стебель и основные побеги темно-зеленого цвета. Часто с бордовым или фиолетовым оттенком. Листочки темновато-зеленоватые. Плоды пониклые, ровные, глянцевые, удлиненно-конусовидные. Их диаметр 4,5-5 см, длина 10-13 см.,  вес плода от 100 до 200гр.Стенки толщиной 6 - 9 мм. Имеет оригинальную окраску плодов - в фазе технической спелости плоды нежного, бело-светло-кремового цвета, с лёгкими сиреневыми полосами, затем  цвет меняется до золотисто- оранжево-жёлтого, с лиловыми плечиками и мелкими штрихами, с фиолетовым напылением или с фиолетовыми пятнами и разводами. Мякоть толстостенная, хрустящая, сочная, сладкая. Плоды имеют нежную консистенцию, приятный вкус и запах. Вкус свежих плодов отличный. Использование универсальное: в свежем виде - для приготовления салатов, горячих блюд, фаршировки, приготовления лечо, для приготовления на гриле, консервации, запекания и замораживания. Богаты рутином (витамин Р), аскорбиновой кислотой (витамин С) и антиоксидантами.  Особенностью сорта является неоднократная изменчивость окраски плода от фазы технической спелости к биологической.  Ценность сорта: дружное созревание, высокая урожайность, декоративность, устойчивость к жаре и засухе, высокие вкусовые качества.Предназначен для временных укрытий так и открытого грунта. Для увеличения урожайности, нужно соблюдать режим минерального питания и полива. Урожайность высокая. На кусту одновременно вырастает по 15-16 крупных перчиков (не считая мелких). Если снимать перец, не дожидаясь нормального размера, можно получить и 20 штук с куста.

Год выращивания -  2024.