Буйвол Золотой

Современный отечественный сорт, выведенный челябинскими селекционерами под руководством Татьяны Владимировны Штайнерт. В 2022 г. сорт включен в государственный реестр селекционных достижений. Это среднеспелый сорт со сроком вегетации 125-130 дней. Предназначен для выращивания в теплицах, но может возделываться и под временными укрытиями в открытом грунте. Растение штамбовое, компактное, на прочном стебле. Высота куста — до 70-80 см. В период плодоношения невысокие кусты помещаются под дугами с укрывным материалом, что позволяет выращивать перец под укрытием в течение всего лета. Завязываемость плодов отличная, цветы и завязи не осыпаются, что обеспечивает дружное вступление в плодоношение. На небольших кустах одновременно зреет 7-8 крупных плодов. Плоды правильной кубовидной формы, с 4-мя камерами. Стенка плодов толстая, до 8-9 мм, очень сочная. Перец крупный, при благоприятных условиях выращивания масса плодов может достигать 250 г. В технической спелости плоды светло-зеленые, при полном созревании — золотисто-желтые. Перец вкусный, сочный, сладкий, с фруктовыми нотами. Мякоть плодов сладкая, ароматная. Красиво смотрится на праздничном столе в сочетании с желтым, красным и зеленым перцем, разрезанными колечками. Он хорош и в свежем, и в переработанном виде. Плоды с очень сочной, ароматной мякотью и сильным перечным ароматом и с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты, идеальны для фарширования, для приготовления лечо, для консервирования, запекания и замораживания, употребления в свежем виде и переработки. Перец очень вкусный и сладкий. К съёму бывает готов в тот момент, когда плоды начинают глянцевито поблёскивать. При длительном хранении не теряет упругости и вкусовых качеств. Урожайность в теплице 12-14 кг/м2, схема посадки 60х60 см. В теплице куст формируют в два стебля. Сорт ценится за повышенную лежкость и транспортабельность, отличные вкусовые качества. Устойчив к тобамовирусам и бронзовой пятнистости. Рекомендуется для выращивания в теплицах и открытом грунте. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики. Характеризуется высоким содержанием сахаров и витаминов. Сорт урожайный, устойчивый к болезням, низким температурам и малой освещенности !!! Лежкость и транспортабельность плодов очень хорошие. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики (TMV 0-2) и вирусу бронзовости листьев (TSWV).Урожайность высокая.

Год выращивания -  2024.