Topepo Giallo

Коллекционный удивительный по красоте перец родом из Италии. Среднеранний (105-115 дней) сорт. Подходит для возделывания в регионах с разным климатом. Овощ высаживают в тепличных и неукрывных грядках. Аккуратные кусты отличаются небольшой длиной побегов (до 40–60 см). Листья средние по величине, тёмно-зелёного цвета, характеризуются слабой морщинистостью. Для перца характерен детерминантный рост, умеренная ветвистость, одновременно завязывают 6-8 плодов. Жёлтая разновидность популярного сорта Топепо. В переводе с итальянского Topepo означает "томатый перец". Растение небольшое, компактное. Положение плодов на растении смешанное. Плоды шаровидно-кубовидные, длиной 4-5 см, диаметр — 5–8 см., блочные, разделены на 3-4 доли, массой 100-150 гр. толщина стенки до 5-7 мм. Мякоть очень сочная, хрустящая, сладкая и ароматная. Этот сорт настоящий оригинал болгарских перцев. Окраска в технической спелости кремово-белая, в биологической - золотисто-жёлтая. Вкусовые качества плодов отличные. Употребляют в свежем виде, жарят и фаршируют. Плоды с нежным вкусом и сильным ароматом, в кулинарии их используют в свежем виде, для приготовления салатов, овощного рагу, фарширования, запекания на гриле,консервирования, запекания. Отлично подходит для жарки. И для пиццы. И для бутербродов. И в консервированном виде тоже изумительный. А еще  их фаршируют. Устойчив к перепадам температур, болезням. Урожайность высокая.

Год выращивания - 2024.