Этот редкий старинный сорт огуречной дыни (огурдыни) происходит из провинции Бари, расположенной в регионе Апулия, и соседней области Базиликата, находящихся на юго-востоке Италии. Срок созревания 55-60 дней. Куст коротко плетистый, длиной до 1,5-2 м. ...
Этот редкий старинный сорт огуречной дыни (огурдыни) происходит из провинции Бари, расположенной в регионе Апулия, и соседней области Базиликата, находящихся на юго-востоке Италии. Срок созревания 55-60 дней. Куст коротко плетистый, длиной до 1,5-2 м. Стебли короткие, разветвлённые, длиной до 1-1,5 м. Плоды зелёные, овальные, гладкие, ребристые, длиной до 10-15 см. и толщиной до 5 см. Мякоть кремово-белая, хорошего вкуса с малым количеством семян. В пищу используют как молодые плоды диаметром до 8-10 см и весом 250-300 гр, так и спелые. Зеленцы можно есть свежими и перерабатывать — солить, мариновать, консервировать. К августу они полностью созревают, становятся сочными, ароматными, килограммовыми дыньками вытянуто-овальной формы, окрашиваются в светлый зеленовато-желтый цвет, иногда становятся сетчатыми. Из зрелых плодов получается очень душистое варенье, пастила и повидло, а также другие сладкие, кондитерские изделия. Мякоть богата полезными веществами, кроме того, она обладает непревзойденным вкусом и нежным ароматом. Выделяется компактным плодоношением, так как завязывает плоды в нижней части кустов. Урожайность высокая - до 20 спелых плодов с 1 растения.
Год выращивания - 2024.