Этот старинный сорт огуречной дыни (огурдыни) происходит из Полиньяно-а-Маре - коммуны из провинции Бари, расположенной в регионе Апулия, на юго-востоке Италии. Созревает за 70-75 дней. Куст компактный. Стебли длиной до 50-100 см. Плоды светло-зелёные,...
Этот старинный сорт огуречной дыни (огурдыни) происходит из Полиньяно-а-Маре - коммуны из провинции Бари, расположенной в регионе Апулия, на юго-востоке Италии. Созревает за 70-75 дней. Куст компактный. Стебли длиной до 50-100 см. Плоды светло-зелёные, овальные, слабо ребристые, опушённые, длиной до 18-20 см. и толщиной 5-6 см. Мякоть кремово-белая, плотная, хорошего вкуса, с небольшим количеством семян. В пищу используют молодые плоды длиной до 20 см. Зеленцы можно есть свежими и перерабатывать — солить, мариновать, консервировать. К августу они полностью созревают, становятся сочными, ароматными, двухкилограммовыми дыньками вытянуто-овальной формы, окрашиваются в желтый или в белый цвет, иногда становятся сетчатыми. Из зрелых плодов получается очень душистое варенье, пастила и повидло, а также другие сладкие, кондитерские изделия. Мякоть богата полезными веществами, кроме того, она обладает непревзойденным вкусом и нежным ароматом. Выделяется высокой урожайностью. Относительно устойчив к жаре и засухе. Хорошо и долго хранится и перевозится.
Год выращивания - 2024.