Северный Дружелюбный

Молекулярный гибрид арбуза и тыквы, унаследовавший характерные особенности обоих родителей, а по урожайности превышающий их на 20-30%, с очень высоким урожаем и несколько неплохим качеством мякоти, столового назначения. Кавбуз был получен  при помощи действия препаратов нуклеиновых кислот тыквы и арбуза в Институте молекулярной биологии и генетики Национальной академии наук Украины. Занесен в Государственный реестр сортов Украины. Урожай созревает через 100-120 дней после появления всходов. Растение мощное, длинноплетистое – стебель кавбуза стелющийся, полый, ветвистый, достигает до 5 метров в длину. Листья крупные, слабовыемчатые, с незначительным опушением. Цветки крупные, оранжево-желтые. Плоды крупные, сверической округлой формы,  кора светло-серо-голубого цвета, массой 3-5 кг. Кора гладкая, толстая. Семенное гнездо малое. Мякоть толстая, очень плотная, отличного благородного качества. Мякоть толщиной до 8 см, хрустящая, сладкая, кора средней толщины. Кожа тонкая и крепкая, из-за чего очень хорошо хранится очень долго, практически до мая месяца. Мякоть кавбуза оранжевого цвета, плотная, ароматная, сладкая(содержание сахара 16-18 %), богатая каротином, хрустящая. Камера с семенами сухая, очень плотная и хрустящая мякоть, при разрезании трещит как спелый арбуз, режется легко. Запах свежий арбузный. Средне-сочная, абсолютно без волокна.  Сырая - слегка сладковатая, вкусная. При приготовлении иногда сладость усиливается до приторности. Кусочки - форму держат, но неравномерно: ближе к кожуре, части сохраняют форму, а которые ближе к семенной камере разминаются. По вкусу напоминает вареную (запечённую) нежную молодую морковку. Тыквенного запаха при прогреве не замечено. В запеченном виде без сахара -  прибавляется ощутимо сладость, текстура нежная, не волокнистая, вкусная. Плоды в комнатных условиях хорошо хранятся до весны. Ценность сорта; употребляется в сыром виде, свежие витамины всю зиму. Семена у кавбуза овально-вытянутые, желтовато-белые, или оранжевые, панцирные, длиной 2-3 см., напоминают семена арбуза и тыквы. Кладезь всех необходимых витаминов и микроэлементов, самый богатый овощ по содержанию фолацина и др. микроэлементов. Хорошо вызревает в любых регионах, холодостойкий и жароустойчивый сорт.  Отлично хранятся и транспортируются.    Сорт отличается высокими вкусовыми качествами, устойчивый к комплексу болезней культуры. Подходит для приготовления сока, цукатов, джема с добавлением цитрусовых.

Перед посевом семена замачивают в воде комнатной температуры, а потом выдерживают в теплой влажной среде еще 2-3 дня. Посевные ямки размещают на расстоянии 70-100 см одна от одной. Расстояние между строками 1,2-1,8 м. Почва перед посевом должна быть прогрета до температуры не менее 12-15°С.

Год выращивания -  2024.