МИНУСИНСКОЕ МЯСО

Происхождение этого сорта нам неизвестно (судя по названию, один из местных минусинских сортов), получили его в подарок от коллекционера томатов из Красноярского края. Подарок что называется «пришёлся ко двору»: выносливый, урожайный, вкусный! СРОК СОЗРЕВАНИЯ: среднеспелый. ТИП И ВЫСОТА КУСТА: индетерминантный, до 180см.
ФОРМИРОВКА: рекомендуем выращивать в два стебля с обязательным пасынкованием и подвязыванием. МАССА ПЛОДОВ: 150-300 грамм. ФОРМА ПЛОДОВ: плоскоокруглые, ребристые по плечикам. ЦВЕТ ПЛОДОВ: ало-красный. ВКУС ТОМАТОВ: насыщенный томатный, с хорошим ароматом; мякоть зернистая, крупинка к крупинке, сочная, тающая — как у спелых яблок! ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: томат «Минусинское Мясо» — салатного типа, на зиму делаем из него отменного качества соусы, аджики, пасты. Хорош в заморозку. Кожица плодов тонкая, но достаточно плотная, урожай хорошо переносит транспортировку. Для длительного хранения томаты собираем в молочной спелости. Сорт неприхотливый, вяжет без пропусков, плодоношение длительное. Устойчив к фузариозу и вертициллезу. Подходит для выращивания на всей территории страны. Томату этого сорта не страшны ни временные понижения температур, ни чрезмерная жара. В средней полосе в условиях теплицы будет плодоносить до заморозков, в южных регионах прекрасно растет на открытых грядках. Ярые поклонники сорта собирают отличный урожай и без укрытий в разных районах от Подмосковья до Урала.