Jimmy Nardello (Джимми Нарделло )

Потрясающе вкусный сладкий перец родом из Италии. Этот прекрасный итальянский перец ежегодно выращивали Джузеппе и Анджела Нарделло в их саду в селе Руоти, в Южной Италии. В 1887 они отплыли с их годовалой дочерью Анной за новой жизнью в США. Когда они достигли этих берегов, они поселились в доме с садом в Нотак, штат Коннектикут, и вырастили этот перец, который назвали в честь своего четвертого сына Джимми. Среднеспелый сорт (119-128 дней). Продолговатый с тонкой кожицей перец имеет такой богатый вкус, что этот сорт был размещен в продовольственной организации "Ковчег Вкуса". Все сезонное растение высотой 80-120см., производит множество длинных, тонких перцев до 25 см длиной и до 2,5 см в диаметре, удлиненно-конические, суживающиеся на конце и слегка изогнутые, с тонкой кожицей, в технической спелости почти чёрные. При созревании приобретает глубокий красный темно-вишнёвый цвет. Средний вес перцев составляет около 80 г, а толщина стенки 5-7 мм. Вкус свежих плодов отличный, поэтому сорт универсален в использовании: его можно есть в свежем виде, фаршировать, готовить лечо, запекать на гриле, замораживать. Кроме того, плоды богаты витамином Р, витамином С и антиоксидантами. Мякоть упругая, очень ароматная, сладкая, с фруктовыми нотками во вкусе, при тепловой обработке хорошо сохраняет форму и текстуру. В Италии его часто подают жареным или приготовленном на гриле. Так же плоды идеально подходят для приготовления паприки, так как при сушке аромат перца усиливается и приобретает дымную нотку.

Несомненным достоинством сорта является: Плоды имеют вытянутую форму с характерным изгибом в виде полумесяца и небольшими заломами у плодоножки. Гладкая, блестящая кожица и внушительные размеры (до 25 см в длину) делают эти перцы очень привлекательными. Однако главная особенность этого сорта - его невероятная урожайность,очень плодовитый сорт. На каждом растении созревает от 12 до 15 крупных перцев, что позволяет получить впечатляющий урожай. Также сорт популярен благодаря своей универсальности. Его можно употреблять свежим, добавлять в салаты и овощные закуски, запекать на сковороде или гриле, сушить, использовать в качестве приправы, соуса или даже фаршировать с различными начинками.

Год выращивания -  2024.