Carosello di Gravina

Этот старинный сорт родом из горячего сухого района вокруг Бари в Апулии (Южная Италия). Как настоящие огурцы, эти дыни очень хрустящие и вкусные, с мягким и восхитительным ароматом, они представлены большим разнообразием форм и расцветок, известны на итальянском языке как дыни Саговемо. Первое письменное упоминание об этом сорте из Гравины относится к 1608 году. Собранные маленькими, они на вкус как огурец, без какой-либо горечи. Их используют в салатах, едят свежесобранными, солят, маринуют и консервируют. Многие считают их превосходящими настоящие огурцы. Растение СаговеНо сильно-плетистое, напоминает огурец, но плети более крепкие, с дынными крупными листьями. Подобно мандурским круглым огурцам, у Кароселло нет шипов, как у обычного огурца, но есть есть легкий персиковый пух, который очень легко снимается. Зеленцы длинной до 12 см начинают срывать в конце июня-начале июля. Сорт раннеспелый, на одном растении 2-4 плода, весом 500-1000 грамм. У них светлая, как у кабачков кора, с лёгкими гранями. Внутри сочная, освежающая, зелёная мякоть, вкус напоминает по консистенции смесь киви и дыни, с яблочными нотами.  Огурдыни с необычной внешностью и вкусом. В то время как практически все огурдыни имеют круглые или овальные плоды, эта отличается узкими вытянутыми плодами с зауженной вершинкой, чем немного напоминает узкую грушу. Кожуру имеет цвета морской волны. Внутри такая огурдыня выглядит очень нарядно и напоминает какой-то экзотический фрукт: внутри семенной камеры ярко-оранжевое «желе» с семенами, сама мякоть зеленовато-желтая, а возле кожуры она становится ярко-зеленой. При разрезании ощущается достаточно сильный приятный аромат, слой съедобной мякоти примерно 1,5 сантиметра. По консистенции мякоть рассыпчатая и очень сладкая на вкус, с необычным приятным послевкусием. Плоды огурдыни оказались не очень крупные, не похожие ни на дыню, ни на огурец. Что-то непонятное и невзрачное. Но когда первый спелый плод огурдыни был попробован, я был просто поражен насколько он оказал вкусным. По внешнему виду плода этого не скажешь, а вкус просто замечательный, вкус сладкой дыни со специфическим карамельным оттенком ни на что не похожим. Очень вкусно! Сорт достаточно неприхотлив в уходе. Выращивать можно как в открытом грунте, так и в комнатных условиях в горшке.

Год выращивания -  2024.