Какао

Очень редкая коллекционная  реликвия из  Западной Африки, Респу́блика Кот-д’Ивуа́р. Признанный фаворит среди многообразия тыкв. Одна из самых сладких тыкв с привкусом какао. Раннеспелый сорт столового назначения. Период вегетации - 100 дней. Растение среднеплетистое, 30-45 см, длина - до 1,8 м., имеет 4-7 боковых побегов. Лист сердцевидно-округлый, на высоких черешках, зелёный, в лёгкую крапинку. Плоды этого чудо растения имеют эллипсовидную форму, как и сам плод какао. Они в технической спелости тёмно-серо-голубого цвета, с белыми полосками вдоль плода, в биологической становятся оранжево-розово-кораллового цвета, массой 2-3 кг. Мякоть янтарно-коричнево-жёлтая, очень сладкая, с привкусом какао с молоком, богата каротином, плотная, хрустящая, очень вкусная, можно есть в сыром виде, а приготовленные из неё блюда – просто деликатес. Высокоурожайная, болезнестойкая, одна из лучших сладкоплодных тыкв. Хорошо хранится. С одного растения можно получить до 16 кг плодов. Ценность сорта: стабильный урожай, высокое содержание бета-каротина, пригодность для длительного хранения(сохраняется до 7ми месяцев). Идеально подходит для диетического и детского питания, активизирует обмен веществ. Рекомендуется для употребления в свежем виде, запекания, домашней кулинарии, переработки.

Год выращивания -  2022.