Стефановская

Выведена Кубанским селекционером Владимиром Тихоновичем Курдюковым из Кореновского района Краснодарского края. Созревает за 90-100 дней. Растение средней мощности, главная плеть длинная. Высота растения достигает 60 см, длина - 2,4 м. Лист крупный, зелёный, нерассеченный. Боковое ветвление слабое, формируется в среднем 3-4 плода, диаметром 15-29 см, массой -  массой 2-3 кг. Больше идет преобладание женских цветков. Отличительная особенность сорта в том, что плоды отличаются повышенным содержанием сахара-до 20%, поэтому даже незрелые, уже сладкие. Плоды плоскоокруглой формы, ребристые, серо-голубые с розовыми разводами. Мякоть толстая, темно-оранжевая, плотная, сочная, очень вкусная и сладкая. Подходит для всех видов кулинарной переработки, получения соков, цукатов и замораживания. Хороший сорт для запекания и фаршировки. Плоды транспортабельные, великолепно хранятся после съема. Ценность сорта: высокая урожайность, засухоустойчивость, повышенное содержание каротина, устойчивость к пониженным температурам. Очень долго хранятся.

Год выращивания: 2021.