Cordelia

Уникальная коллекционная реликвия из Болгарии.  Сорт раннеспелый. Период от массовых всходов до первого сбора 30-45 дней. Растение кустовое, ветвление имеется, с короткими междоузлиями, что обеспечивает простой и быстрый сбор урожая. Листовая пластинка от среднего до большого размера, пятнистость средней плотности, среднерассеченная. Плод овально-цилиндрический, короткий, гладкий, окраска молодого плода зеленая с точками среднего размера. В биологической спелости имеет бело-кремовую окраску с зеленым рисунком в виде мелкоячеистой сетки. Масса плода - 758,0 г. Мякоть кремовая, не волокнистая. Вкусовые качества хорошие, универсального использования, в том числе для цельноплодного консервирования в стадии технической спелости. В плодах высокое содержание сухого вещества -5-7%. Мякоть плодов плотная, сочная, толстая, семенная камера сухая, подходит для всех видов кулинарной обработки. Кожура у кабачков тонкая, а мякоть немного слаще иных разновидностей цуккини. А вот по форме они ничем не отличаются от своих "пухлых" собратьев. Он более короткий и округлый и похож на небольшой бочонок. Благодаря своему сладковатому вкусу он идеально подходит для приготовления рагу, сотэ, различных соусов и теплых салатов. Вы также может нарезать кабачок на широкие кольца, удалить из них сердцевину с семенами и наполнить мясным фаршем. Обваляйте кусочки сначала в взбитом яйце, а затем в муке и обжарьте на сковороде.Семена среднего размера, эллиптические - широкоэллиптические, кремовые. Товарная урожайность составляет 6,4 кг/кв. м.

Год выращивания -  2021.