Zucchine Alla Bolognese

Раннеспелый  высокоурожайный коллекционный сорт цуккини Итальянской селекции. Период от посева до уборки урожая 50-55 дней. Скороспелый, невероятно урожайный сорт. Куст компактный, слабораскидистый, крепкий, с малым количеством листвы,  характеризующийся непревзойденной урожайностью (растение завязывает до восьми плодов одновременно,  и качеством плодов.  Плоды средне-зеленые,  в тёмно-зелёную штриховую полоску, округло-цилиндрически-каплевидной формы, с выпуклой семенной камерой на конце и со сбегом к плодоножке, с легкой ребристостью у плодоножки и немного изогнутые, длиной 40-60 см. Плод массой 1-1,5 кг. Cеменная камера маленькая. Благодаря маленькой семенной камере формируют большую мясистую часть. Мякоть плода бело-кремовая, плотная,  нежная, сочная, с приятным арбузным ароматом. В фазе полной спелости цвет коры приобретает желтоватый оттенок.  Рекомендуется для потребления в свежем виде, переработки и хранения. Вкусовые характеристики кабачка на высоте. Нежная, в меру сочная мякоть подойдет как для первого овощного прикорма грудничку, так и для старших детей, не жалующих овощи в своем меню. Благодаря мелким семенам, которые не будут гореть на сковороде при обжаривании, сорт широко используется в приготовлении кабачковых оладий, кабачков, жареных в кляре, коржей для кабачковых тортов. По этой же причине, из этого кабачка изумительно получаются кабачковая икра и аджика. Ценность сорта: высокая урожайность,отличные вкусовые качества, хорошая лежкость, устойчивость к болезням. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте.  Урожайность кабачка  высока. С одного квадратного метра кабачковой грядки можно собрать до 10 килограммов плодов.   Сорт может также похвастаться высокой устойчивостью к такой угрозе для всех бахчевых, как мучнистая роса.  Осьминог также способен перенести пониженные температуры, что делает его востребованным для культивации в холодных регионах.

Год выращивания -  2022.