Tequila añejo

Семейная коллекционная реликвия из Испании. Локально выращивается в Наварре и Риохе. Очень ценится в Испании за свой уникальный вкус. Ультраранний  сорт с периодом вызревания плодов 80−100 дней. Выращивается в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Показывает повышенную резистентность к фузариозу и вершинной гнили. Плоды в стадии вызревания имеют зеленый цвет. К моменту сбора урожая приобретают необычный для болгарского перца насыщенный сиренево-жёлто-бордовый окрас. Форма плодов — кубовидная, структура 4-камерная. Средний вес плода 160−170 граммов, длина 10−12 см, диаметр 8−9 см. Толщина стенок — 6−7 мм.Большая урожайность и отличный вкус! Вкус очень сладкий с небольшой кислинкой и приятной сладостью. Это перец подают в ресторанах в обжаренном виде с чесноком и солью. Также используют в консервном производстве. Назначение универсальное – используют как в качестве нарезки для закусок, ассорти, так и в салатах, также добавляют в первые и вторые блюда. Отличная лёжкость: при условии хранения в пониженной влажности и температуре срок хранения доходит до двух месяцев без потери качества. Привлекает неплохой урожайностью, необычным окрасом плодов и устойчивостью к стрессовым ситуациям.

Год выращивания - 2023.