Сиреневый Туман

Великолепный коллекционный, раннеспелый  высокоурожайный сорт для выращивания в защищенном и открытом грунте в условиях Сибири и Дальнего Востока. Отличается стабильной урожайностью, погодной стрессоустойчивостью  и отличным качеством  плодов. От всходов до сбора первых плодов 95-115 дней. Растение крепкое и раскидистое, высотой в теплице 70-80 см, в открытом грунте 40-60 см. Дружно формирует 4-6 крупных классической цилиндрической формы плодов, длиной около 20 см, ровные, массой 180-200 г. Кожица тонкая, гладкая, светло-сиреневого цвета, при созревании становяться  сиренево-коричнево-жёлтыми. Мякоть белоснежная плотная, отличного вкуса, без горечи. Несмотря на высокую нагрузку не требует подвязки. В домашней кулинарии не требуют вымачивания, прекрасно подходят для приготовления икры, различных блюд и закусок, консервирования и маринования, сушки и заморозки на зиму. Урожайность в теплице 6-6,5 кг/м2. Стрессоустойчивый сибирский баклажан.

Год выращивания -  2023.