Mela Italiana

Коллекционный, итальянский, среднеспелый (110 дней от всходов до технической спелости) сорт, для пленочных укрытий и теплиц, а также для открытого грунта. Растение среднерослое, полураскидистое, стебель без антоциановой окраски, со слабым опушением. Плоды шаровидно-яблочной формы до 7 см в диаметре, светлые, салатно-молочного цвета в технической стадии спелости и желтые – в биологической, массой 50-120 гр. Мякоть необыкновенно нежная, белая, совсем без горечи, с нежным грибным ароматом, жарится и запекается быстрее обычного баклажана. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для домашней кулинарии. Посев на рассаду проводят в конце февраля, пикировку – в фазе семядолей. Высадка рассады – в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. К концу июля на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют. Схема посадки 40х60 см. Товарная урожайность до 5,5 кг/м2.

Год выращивания -  2023.