Purple Ball

Коллекционный, высокоурожайный среднеранний  сорт Американской селекции, подходящий для выращивания в холодных районах. Вступает в плодоношение на 120-130-й день после всходов. Растение мощное, высотой 70-100 см. Плоды очень  красивые, шаровидные, хорошо выровненные, тяжелые, пурпурно-темно-фиолетовые, почти черные. Идеально круглой формы и размером с грейпфрутом (250 грамм). Кожица тонкая. Баклажан высоких вкусовых качеств с плотной белой мякотью. Вкус-нежный, сладковатый, без горечи. Лучший сорт для начинки, прекрасный для рагу, супов, жарки ломтиками и кружочками. Урожайность в защищенном грунте достигает 7-8 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к болезням увядания, обильное и продолжительное плодоношение, оригинальность окраски. Рекомендуется для консервирования, засолки, всех видов кулинарной обработки.

Год выращивания -  2023.