Скороспелые сибирские снэк-баклажаны.Оригинальный скороспелый сорт сибирской селекции  с кистевой формой соцветия,  созревающий на 7-10 дней раньше, чем самый  скороспелый  баклажан  сибирской зоны. Куст  высотой 40-50см, компактный. Плоды овальной формы, формирует  кисти с  ярко-лиловыми плодами массой 100-150гр., плотно расположенными на растении.  Мякоть плодов - белая, нежнейшая, без огрубления кожицы и совершенно без горечи. Созревание  плодов дружное, требует постоянного съёма плодов, не допуская перезревания семян в  мякоти. Плоды этого сорта удобны для цельноплодного  консервирования и  запекания и сушки. Рекомендуется для всех видов кулинарной переработки. Плоды обладают высокими вкусовыми характеристиками, баклажаны лучше всего подходят для приготовленных блюд, таких как приготовление на гриле, запекание, пассерование, жарка во фритюре, тушение и маринование. Отличается дружным и продолжительным плодообразованием, не требует больших затрат труда по уходу. Урожайность высокая   до 5,5 кг/м2.  Ценится  за   большое количество одновременно созревающих  снэк-баклажанов  отличного качества.

Год выращивания -  2023.