Thai Red (эфиопский Тайский Красный)

Вид: Solanum aethiopicum.  Происхождение сорта: Таиланд. Относится к виду Паслён Эфиопский (Solanum aethiopicum). Необычный сорт баклажана с небольшими яйцевидными плодами.  Срок созревания: 120-130 дней.  Высота растения: 100-150 см. Цвет плода в технической спелости оранжевый, в биологической - красный. Вес плода: до 80 гр. Одновременно декоративный и съедобный сорт баклажана с очень необычными плодами.  Мякоть плодов по сравнению с традиционными баклажанами более мягкая и сладкая, напоминает помидор, без горечи. Красные сладкие баклажаны хорошо сочетаются с луком, чесноком, помидорами, сладким и острым перцем, цуккини, жареным  мясом, кокосовым молоком, свежими и плавлеными сырами, а также зеленью, например, петрушкой и базиликом.  Ценность сорта: высокая урожайность, отличный вкус и оригинальность окраски плодов. Устойчивость к комплексу заболеваний и холоду.

Год выращивания -  2023.