Ragazzone

Среднеранний коллекционный, сорт премиум класса из Италии, крупноплодный сорт с превосходными вкусовыми характеристиками. Период от появления всходов до созревания первых плодов 110-115 дней. Кусты мощные, полуштамбовые, средней высотой 65-75 см и до 1 м., в условиях теплицы, компактным  кустом. Дружно формирует 4-6 крупных овально-округлых, массой 350-380 г, с антоциановой окраской чашечки плодов. Несмотря на высокую нагрузку не требует подвязки. Плоды ярко красно - лилового цвета. Мякоть  снежно - белого цвета, плотная, с малым  количеством семян и  генетическим отсутствием горечи. В домашней кулинарии не требуют вымачивания, прекрасно подходят для приготовления икры, консервирования, сушки и заморозки на зиму. Сорт отзывчив на качество ухода. При хорошей агротехнике и регулировании числа завязей на растении масса плода может достигнуть 800 г. Мякоть белая, без горечи, семян мало. Великолепно подходит для переработки. А плоды, сорванные маленькими, – для цельноплодного запекания и приготовления на пару. Стрессоустойчивый итальянский баклажан.

  Год выращивания -  2023.