Очень редкая Итальянская реликвия! Среднеспелый (110-115 дней) сорт тип- Хоккайдо сердцевидной формы, с очень высоким урожаем и несколько неплохим качеством мякоти, столового назначения. Растение плетистое, лист цельный, крупный. Плоды необычной формы ...
Очень редкая Итальянская реликвия! Среднеспелый (110-115 дней) сорт тип- Хоккайдо сердцевидной формы, с очень высоким урожаем и несколько неплохим качеством мякоти, столового назначения. Растение плетистое, лист цельный, крупный. Плоды необычной формы широко-цилиндрические (похожи на широкую грушу) или в виде сердца, слабосегментированные, серо-зеленые, с белыми продольными полосками, массой 2-4 кг. Мякоть жёлто-оранжевая, плотная, ароматная, сладкая. Камера с семенами сухая, очень плотная и хрустящая мякоть, при разрезании трещит как спелый арбуз, режется легко. Запах свежий огуречный. Средне-сочная, абсолютно без волокна. Сырая слегка сладковатая, вкусная. При приготовлении иногда сладость усиливается до приторности. Кусочки - форму держат, но неравномерно: ближе к кожуре, части сохраняют форму, а которые ближе к семенной камере разминаются. По вкусу напоминает вареную (запечённую) нежную молодую морковку. Тыквенного запаха при прогреве не замечено. В запеченном виде без сахара - прибавляется ощутимо сладость, текстура нежная, не волокнистая, вкусная.
С одного растения можно получить до 16 кг плодов. Ценность сорта: стабильный урожай, высокое содержание бета-каротина, пригодность для длительного хранения(сохраняется до 7ми месяцев). Идеально подходит для диетического и детского питания, активизирует обмен веществ. Рекомендуется для употребления в свежем виде, запекания, домашней кулинарии, переработки.
Год выращивания - 2022.
Год выращивания - 2023.