Mercury

Коллекционный, раннеспелый (96-98 дней) сорт из восточной Македонии, универсального использования для выращивания в открытом и защищенном грунте. Растение раскидистое, высотой 60-70 см. Плоды пониклые, крупные, конусовидные или приплюснутые с боков треугольники, 2 - 3 камерные, гладкие, глянцевые, в технической спелости темно-зеленые, в биологической – насыщенно-красные, массой 100-120 г, толщина стенки 5-6 мм, сочные и вкусные. Популярный  сорт сладкого перца для приготовления паприки. Плоды очень сладкие. Хорошо подходят для свежего употребления, запекания на гриле. Отлично подходит для жарки. И для пиццы. И для бутербродов. И в консервированном виде тоже изумительный. А еще  их фаршируют. Да-да! Не смотря на то, что перчики тонкие, их начиняют мясом. В готовом виде получаются эдакие колбаски в натуральной овощной оболочке – вкуснятина невероятная! Урожайность 11,4-12,2 кг/м². Ценность сорта: относительная устойчивость к вирусу табачной мозаики, стабильная урожайность, высокое качество плодов, пригодность для продолжительной транспортировки. Назначение универсальное. Урожайность товарных плодов под пленочными укрытиями - 6,4-6,8 кг/кв.м. Сорт очень урожайный и неприхотливый.  Мякоть упругая,  богатого вкуса, очень ароматная и сладкая . Его используют в сыром и жареном виде, готовят на гриле, добавляют в пиццу, фаршируют, а также готовят из него паприку.  Высоко ценится  поварами за вкусовые качества и аромат. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами. Особенностью сорта устойчивость к неблагоприятным условиям в период выращивания. Устойчив к вирусу табачной мозаики. В пакете 20 шт. семян. 

 Год выращивания - 2023.