Коллекционная реликвия из США. Сорт сладкого  мини - перчика. Очень популярен в Европе и Америке. Очень эксклюзивный и декоративный сорт. Растение сплошь усеяно плодами, поэтому даёт огромные урожаи восхитительных маленьких перчиков. Сорт раннеспелый, вступает в плодоношение через 110-115 дней от полных всходов. В средней полосе рекомендуется для теплиц, в южных регионах пригоден для открытого грунта и даже для подоконника. Сорт формирует полураскидистый, средней высоты куст, который относится к детерминантному типу, высота до 40-60 см (в южном климате, защищенном грунте - в ОГ более низкие). Формирования не требует, подвязывать желательно. Феноменальная урожайность! Куст, как новогодняя ёлка, усыпан бордовыми мини - сердечками-перчиками. Плоды округло - сердцевидные, вес до 50 гр. Очень сладкие и сочные, стенка плотная, хрустящая - до 5 мм.Они едва достигают 5 см в диаметре и, как и у обычного сладкого перца, имеют весьма сочную и сладкую мякоть. Плоды в технической спелости зелёные, при созревании - красивого бордово-красного цвета, с блестящей глянцевой кожицей,. Удивительно сладкие, аппетитные и урожайные! Прекрасны фаршированными, в салатах, как украшение любого стола, любимы детьми и взрослыми, идеальны для консервирования в цельном виде. Сорт идеален для заготовок на зиму. Рецептов море: Маринованные в медовой заливке, фаршированные мясным фаршем, как пельмешки. Изящные перчики очень вкусны в свежем виде и, благодаря своим размерам, прекрасно подходят для маринования и приготовления канапе. Их половинки, наполненные смесью из авокадо, фасоли, кукурузы и сальсы, станут чудесной закуской. Нафаршированные сыром, помидорами и кинзой со сметаной или гуакамоле, они понравятся даже детям. Отлично растут в защищенном грунте или на южном подоконнике, но будут расти и в открытом грунте, в теплом, солнечном месте. Если у вас есть проблемы с вызреванием перцев в нашем холодном климате, этот сорт- ваш.

Я приготовил мини-перчики с сыром Фета.  Рецепт: Перчики почистил и 5 минут проварил в маринаде (на 1л воды 2 ч л соли, 2 ст л сахара, 50 мл уксуса, зубчик чеснока и три перчины горошком). Можно просто отварить в воде, без маринада. Фету размял и перемешал с прованскими травами(по вкусу).
Нафаршировал перчик, уложил в банки. Можно добавить в банки любимые приправы- чеснок, перец, пряности. Я не добавлял, только сверху ещё посыпал прованскими травами. Залил горячим (не кипящим) оливковым маслом, закрыл крышкой. На 5 баночек по 390мл ушло 250 мл масла. Банки и крышки стерилизованные. После остывания- в холодильник.

Год выращивания - 2023.