Великолепный коллекционный сорт из Америки, для открытого грунта и простейших плёночных укрытий. Среднеспелый сорт. Срок созревания: 101-109 дней. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст крепкий, высотой до 1,5 метра, слабооблиственный, требует подвязки к опоре и пасынкования, можно выращивать в 2 стебля. Верхушку обрезать, оставив над кистью 2 листа.  Кисть простая, плоды массой 300-500 грамм (до 1 кг), крупные бифштексы, мясистые, очень вкусные, плотные, приплюснуто-округлые. Снаружи оттенки охры, розового и зеленого оттенка. На разрезе зеленовато-жёлтые  с красными разводами. Пряно-сладкие с насыщенным ароматом. Спелые плоды долго не хранятся. Назначение салатное.

Год выращивания - 2023.