Dacota Red

Уникальный лечебный сорт из США. Раннеспелый (до 90 дней). Растения мощные, высотой до 200-220 см, образует 2-3 початка округло-цилиндрической формы, длиной до 16 см. Зёрна крупные,тёмно красно-бордового цвета,  зубовидно-плоское, мягкое, в меру сладкое. Очень вкусная и необычна в молочно-восковой спелости, в вареном виде. Данный сорт традиционно используется для приготовления поленты. Зёрна содержат большое количество антоциана, предотвращающих развитие многих заболеваний - онкологии, сердечно-сосудистых, сахарного диабета, давления. Рекомендуется для использования молодой для варения и заморозки, в зрелом виде для получения крупы, манки, муки ( из которой получается изумительный кукурузный хлеб), спирта, фуража и как зерно на корм домашней птицы и скоту.

Год выращивания -  2020.