Ruby Stars

Старинная коллекционная реликвия из Сербии. Ранний сорт, от всхождения семян до технической спелости проходит 110 суток, до биологической спелости - 120 - 125 дней. Растение необычное.   Растение штамбовое, сомкнутое, средней высоты (50-60 см). Лист среднего размера, зелёный, морщинистость очень слабая. Плод пониклый, округло-кубо-конусовидно-укороченный, средней длины, трёх - четырехгранные, гладкий, мелкоребристый, глянцевый, очень мясистый, с толщиной околоплодника до 10 мм. Вес плода 80-120г. Кожа тоненькая, гладкая. Перцы имеют очень крепкую плодоножку. В технической зрелости плод зелёный, а в биологической - малиново-красный. Пригоден для выращивания в открытом грунте, где дает около 40 т / га молодых плодов. Имеют хорошую лежкость и хорошо переносят транспортировки. Из плодов изготавливают: зимние закуски с соленьями, маринуют, фаршируют, добавляют в блюда, употребляют в свежем виде и замораживают. Идеален для начинения! Для переработки сорт подходит идеально, перчики сохраняют форму, при варке или тушении не размокают. При должном уходе урожайность составляет по 1 - 1,5 кг. с одного растения.

Год выращивания - 2022.